Данный тип питания был изобретен еще в начале 20-го века известным натуропатом-исследователем Арнольдом Эретом. Принципы данной диеты подробно изложены в его труде «Целебная система бесслизистой диеты», в котором активно пропагандируются вегетарианство, сыроедение и лечебные голодания.
Эта диета скорее не просто диета, а полноценный образ жизни и целая отдельная система питания. Удивительные принципы, следуя которым можно избавиться от любых заболеваний (в том числе и хронических), сбросить лишний вес, очистить организм от многочисленных токсинов и шлаков. Например, с помощью этой диеты Пегова похудела.
Под словом «слизь» в названии подразумеваются все токсины и нечистоты, которые скапливаются в организме людей в результате неправильного питания. Эрет рекомендует исключить из своего рациона мясо, рыбу, хлеб, рис, яйца, бобы, а также молочные продукты, которые являются слизеобразующими, и употреблять преимущественно овощи и фрукты.
Снижать потребление «неправильных» продуктов следует постепенно, день за днем уменьшая долю слизеобразующих продуктов в рационе. Переход на такую диету обязательно должен быть грамотным и учитывать все индивидуальные нюансы организма.
Основные принципы бесслизистой диеты.
Главное, что нужно сделать – снизить количество съедаемой пищи. Эрет считает, что энергия организма не зависит от пищи. Диетология и медицина больше увлечены делением продуктов на вредные и полезные, но одного знания «правильных» и «неправильных» продуктов недостаточно – не менее важно быть умеренным в пище. Мало кому известно, что организм также насыщается с помощью дыхания. Когда человек переедает, его способность питаться автономно, с помощью внутренних ресурсов, снижается.
Согласно постулатам бесслизистой диеты, пища должна не столько питать и насыщать организм, сколько помогать ему очиститься от всего лишнего и ненужного. Овощи и фрукты, состав которых всегда богат витаминами и минералами, как ничто лучше всего подходят для этой цели. Также рекомендуется практиковать периодические голодания продолжительностью от одного до трех дней и чередовать их с правильной диетой из бесслизистых продуктов. В таком исполнении данный способ питания будет действовать наиболее эффективно, очищая и омолаживая весь организм.
Еще один важный принцип – это монодиета. Правильное сочетание продуктов, а в идеале употребление одного вида пищи за раз. Пить во время еды также не рекомендуется – лишь в строгие промежутки до и после.
Бесслизистая диета при правильном ее исполнении приведет любого к желаемым результатам. Но важно знать, что данная методика во многом противоречит современной науке, поэтому и применять ее нужно особенно осторожно, внимательно прислушиваясь к своему организму и учитывая его индивидуальные особенности. Прежде чем полностью переходить на новый способ питания, обязательно проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом или специалистом в области питания.
Автор: Ростислав Диваков
