Кефирные коктейли с ягодами

Кефирные коктейли с ягодами

Если соединить популярную кефирную диету и ягодную, можно совместить приятное с полезным и приготовить вкусные коктейли целенаправленного действия. Применяются такие коктейли при заболевании или в целях профилактики. Ягодный коктейль готовится следующим образом: ягоды промываются, толкутся и заливаются кефиром.

Кефир с клубникой. Применяется при атеросклерозе. Фолиевая кислота, присутствующая в клубнике (больше чем в винограде и малине), помогает улучшить память. Обладает сахаропонижающим действием и полезна для больных диабетом. Восполняет недостаток железа при малокровии. Содержит йод и цинк, обладает антисептическими свойствами, укрепляет имунную систему, полезна при проблемах с мочевыводящей системой почек и мочекаменной болезни.

Кефир с облепихой. Большое содержание витаминов группы В, применяется для профилактики инфаркта и инсульта, борется с образованием тромбов.

Кефир с земляникой. Земляника применяется для улучшения аппетита, показана при нарушении обмена веществ, повышает гемоглобин (в ней содержатся железо, кальций и витамины). Кефир с брусникой. Брусника не имеет противопоказаний. Большое количество полезных свойств делает эту ягоду уникальной. Помогает при лечении ревматизма, заболеваниях почек. Применяется при простудных заболеваниях, цинге, заболеваниях сердца. Хранить можно длительное время в свежем виде (в состав брусники входит бензойная кислота, поэтому брусника не гниет и не плесневеет).

Кефир с калиной. По сравнению с цитрусовыми калина содержит больше солей железа в пять раз, и в два раза аскорбиновой кислоты. Много витаминов А и Е. Ягоды применяются при лечении многих болезней. Это болезни желудка, и простудные заболевания, и повышение артериального давления, и гастрит, и укрепление иммунитета.

Кефир с клюквой. Очень хорошее мочегонное средство, рекомендуется клюква при болезнях почек. Имеет свойство регулировать свертываемость крови. Применяется при простудных заболеваниях, гриппе, ревматизме. ВНИМАНИЕ! Ягоды клюквы нельзя использовать при болезнях желудка.

Кефир с рябиной. Плоды теряют горечь после осенних заморозков. Содержание в рябине целого комплекса полезных веществ – белков, углеводов, пищевых волокон, органических кислот, различных витаминов, калия, магния, фосфора, железа, глюкозы, каратина, фруктозы, дубильных веществ, делает эту ягоду очень полезной. Помогает при атеросклерозе. Является мочегонным и кровеостанавливающим средством. Употребление рябины – профилактика молочницы и грибковых заболеваний. Полезна для сердца и сосудов.
Кефир с черной и красной смородиной. Для укрепления иммунитета. Имеет уникальный состав (много витаминов и микроэлементов). Является отличным антиоксидантом. Применяется для укрепления сосудов и сердца (рутин), при атеросклерозе (фосфор). Выводят из организма токсины, ядовитые вещества, радиоактивные элементы и соли тяжелых металлов. Профилактика авитоминоза. Улучшают аппетит. Показаны при нарушениях обмена веществ.

Автор: Ростислав Диваков

Самые свежие новости медицины на нашей странице в Вконтакте
Читайте также

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *