Записи с меткой "церемония"

Чай. Чайная церемония

Чай. Чайная церемония

«Гунфу ча» именно такое название имеет чайная церемония. Чайные листья, которые прошли частичную стадию ферментации или не проходили ее вовсе. Для проведения чайного обряда подойдут сорта зеленого и красного чая, сохранившие свой неповторимый вкус и божественный аромат. Во время церемонии раскрывается все купаж улунских чаев, именно поэтому ценители чая пьют его не из одной чашки, а используют так называемую «чайную пару». Это две абсолютно разные чашки одна, из них высокая и узкая, а вторая чашка низкая и широкая.

Читать полностью