Химическое вещество, используемое для ароматизации масла при изготовлении попкорна, приводит к повреждению легких и верхних дыхательных путей, сообщили американские ученые. Испытание на мышах показало, что diacetyl, искусственный компонент, присутствующий в масле, используемом при жарке кукурузы, повышает риск возникновения фиброобразований (lymphocytic bronchiolitis)в легких. Ученые создали такие условия, при которых лабораторным мышам необходимо было вдыхать пары с веществом diacetyl. В течение трех месяцев у них появились фиброобразования в легких.
Записи с меткой "попкорн"
Ароматизатор масла для попкорна приводит к болезни легких
Опубликовано в рубриках: Пульмонология
Сегодня в СМИ
Инфекционные заболевания
Listis
В мире
Последние статьи
В последние годы получила всеобщее признание клиническая классификация холе
Дизентерия остается распространенным заболеванием: встречается в виде спора
Возбудитель ботулизма — Clostridium botulinum относится к семейству B
Сервис Мегаптека представляет собой интернет-магазин, в котором есть возмож
Комментарии
Как по мне, то у каж...
— Яна »В теплое время года ...
— Ева »Любая острая боль (п...
— Жанна »