Привести фигуру в норму и одновременно обеспечить организм полезными веществами – это реальность, название которой витаминно-белковая диета. Суть данного типа питания заключается в употреблении отдельно друг от друга белковых и «витаминных» продуктов. Такой режим позволит чуть больше, чем за неделю сбросить 5 килограммов.
Перед началом диеты стоит проконсультироваться с врачом эндокринологом. Найти хорошего врача можно на сайте endocrinolog63.ru. Это официальный сайт Центра «Эндокринолог».
Диета подразумевает исключение из меню всех продуктов, содержащих вредные для фигуры жиры и углеводы, приправы и соусы. В небольшом количестве разрешается использовать только соль.
Жидкость, напротив, можно употреблять без ограничений (воду, несладкий чай, травяные отвары и т.п.). Алкоголь и все напитки, которые содержат в своём составе сахар, естественно, находятся под запретом.
Витаминно-белковая диета предусматривает 6-разовое питание в строго отведённое время.
Начало в 8 часов утра. Весовые порции не должны превышать 200 г. Вариант меню на день может выглядеть так:
Завтрак состоит из двух варёных яиц.
Второй завтрак (ланч в 10.30) – из одного среднего грейпфрута.
На обед (в 13.00) нужно съесть мясо.
Полдник (в 15.30): два больших яблока.
Ужин (в 18.00): рыба на пару.
На ночь (в 20.30): два средних апельсина.
Если посмотреть на меню, становится понятно, что в диете чередуются приёмы белковой и витаминной пищи. Разрешается менять мясо и рыбу на творог и брынзу, а витаминные фрукты на различные овощи (помидоры, огурцы, кабачки, морковь и пр.).
Теперь о плюсах и минусах данной методики. Быстрое похудение, богатый рацион и отсутствие сильного чувства голода в течение дня это, безусловно, положительные моменты. С другой стороны, во время соблюдения такого режима может ухудшиться состояние кожи и волос, повыситься уровень холестерина, возникнуть дефицит кальция. Кроме того, диету нельзя прекратить до окончания срока.
В связи с этим соблюдать витаминно-белковую диету не рекомендуется людям с заболеваниями почек и органов пищеварения различной степени тяжести. Как и во всех случаях, касающихся здоровья, консультация специалиста обязательна.
Автор: Ростислав Диваков
