Ученые предупредили о новых опасностях, угрожающих любителям гамбургеров и картофеля фри
Особенно опасен фастфуд для детей. Ученые из новозеландского университета Окленда и британского университета Ноттингема обследовали полмиллиона детей более чем из 50 стран и пришли к неутешительному выводу, что регулярные походы в «Макдональдс» в детстве до добра не доведут.
Те, кто как минимум трижды в неделю посещает рестораны быстрого питания, рискуют заработать астму, экзему и слезящиеся глаза. Исследователи считают, что именно быстрое питание является главным виновником резкого роста в последнее время заболеваний астмой и экземой среди детей.
Главный недостаток фастфуда в том, что в нем содержатся насыщенные и трансжирные кислоты, снижающие иммунитет. Фрукты же богаты антиоксидантами и другими полезными веществами
У обследованных детей, которые посещали рестораны быстрого питания не меньше трех раз в неделю, уровень заболеваний астмой оказался на 39% выше, чем у детей, питающихся нормально. Те же, кто как минимум три раза в неделю ест фрукты, снижают вероятность появления этой болезни на 11-14%.
