Листериоз – инфекционное заболевание, вызванное грамположительной, палочковидной бактерией из рода листерий.
Листерии обычно находятся в почве, воде и разлагающейся растительности. Многие сельскохозяйственные и дикие животные могут быть носителями бактерий и служить источником для заражения пищевых продуктов, полученных из них, таких, как мясо и молочные продукты.
Бактерии могут заражать сырые овощи, фрукты, упакованное мясо (мясные деликатесы), копченые морепродукты, мягкие сыры и непастеризованное молоко.
Инфекции попадают в организм с загрязненной водой или пищей при отсутствии их длительного хранения в условиях низких температур или термической обработки.
Факторы риска и симптомы листериоза.
Листериоз — заболевание, редко появляющееся у здоровых людей. Инфекция чаще всего поражает:
беременных женщин;
новорожденных;
людей с ослабленной иммунной системой (рак, диабет, алкоголизм, информацию про лечение алкоголизма можно найти на сайте czm-krasnodar.ru, заболевания печени, почек или СПИД);
пожилых людей.
Симптомы листериоза обычно начинаются с диареи и боли в желудке, а также могут включать в себя:
лихорадку;
тошноту и рвоту;
боль в мышцах;
головную боль;
потерю равновесия;
судороги;
конъюнктивит;
отекшие веки;
ухудшение зрения.
Диагностика и лечение листериоза.
Лабораторные исследования являются единственным способом для выявления данного заболевания. Листериоз диагностируется путем культивирования и выделения листерий из кала, крови, спинномозговой жидкости, плаценты или околоплодной жидкости. Предположительный диагноз может быть сделан на основе симптомов пациента при установлении контакта с зараженной пищей во время вспышки листериоза.
Лечение заболевания включает внутривенные антибиотики и поддерживающую терапию. Часто используется ампициллин (иногда в сочетании с другими антибиотиками).
При большинстве инфекций, вызванных листериями, включая эндокардит и менингит, антибиотики, ампициллин и гентамицин вводят внутривенно. Если у пациента аллергия на пенициллины, используется триметоприм и исульфаметоксазол (бактериостатические антибиотики). Для пациентов с ослабленным иммунитетом необходим более длительный курс лечения. Амоксициллин и ампициллин используются для лечения более тяжелых форм заболевания, особенно у беременных женщин.
Глазные инфекции можно лечить с помощью эритромицина (перорально), или ко-тримоксазола (внутривенно).
Как можно предотвратить заражение?
Листерии являются одними из немногих пищевых бактерий, выдерживающих замораживание. Любые скоропортящиеся продукты следует хранить в холодильнике не более 2-х дней. Также необходимо исключить из рациона непастеризованное молоко. Продукты питания должны быть хорошо вымыты и обработаны.
Беременные женщины и лица с ослабленным иммунитетом должны соблюдать строгие меры предосторожности, с целью предотвращения листериоза и других пищевых патогенов.
Быстрая диагностика и лечение болезни имеют важное значение, так как своевременное начало внутривенного введения антибиотиков может повлиять на прогноз и исход заболевания.
Автор: Ростислав Диваков
