Записи с меткой "жиры"

Правильное питание

Правильное питание

В современном мире часто можно встретить людей с пониженным жизненным тонусом. Такой человек вял, раздражителен, апатичен и неактивен как в физическом, так и в социальном плане. Наверняка многие и сами часто оказывались в таком положении. В таком состоянии не хочется ни работать, ни развлекаться. Люди с пониженным тонусом часто болеют, берут больничные и теряют ценность в глазах работодателя, а значит, получают низкую плату за свой труд, и начинают заедать горе дешевой едой низкого качества, и в результате чувствуют себя еще хуже

Читать полностью

Сбалансированное питание: актуальность проблемы.

Сбалансированное питание: актуальность проблемы.

Вопросы сбалансированного питания стоят сегодня в центре внимания современной медицины. Проблемы питания включена в число важнейших проблем, рассматриваемых ВОЗ. Быстрое увеличение численности населения нашей планеты привели к соответствующему росту производств пищевых ресурсов и продуктов питания. Многообразие продуктов, в свою очередь, ставит вопрос культуры питания и разумного потребления пищи для сохранения здоровья

Читать полностью

Обмен углеводов, белков и жиров в печени

Обмен углеводов, белков и жиров в печени

Обмен углеводов. Углеводы из переваренной пищи в тонком кишечнике всасываются, в основном, в виде глюкозы, фруктозы и галактозы и с портальной кровью транспортируются в печень. Галактоза, которая может использоваться только печенью, и фруктоза перестраиваются в глюкозу. Последняя подвергается расщеплению (гликолиз) для образования энергии или объединяется в более крупную молекулу гликогена и в таком виде оказывается в клетках печени.

Читать полностью