Из года в год наш стол украшают все более оригинальные и интересные блюда. Сочетание вкуса стало уже не таким каноничным, ведь появились и сочетания красок на каждой тарелке, Каждая хозяйка хочет удивить своего гостя уникальностью блюда, порадовать его своим умением удивительно сочетать различные продукты и смело преподносить в шикарной композиции, которая не только аппетитна и вкусна, но и настолько радует глаз, что просто хочется у себя в памяти оставить такую красоту и поделится потом ею с кем-нибудь еще.
Украшение салатов на сегодня приобрело невероятную популярность. От того как украсить салат зависит мнение о вашем столе в целом. И если, скажем, простенький салат украсить сверху небольшим количеством зелени, он приобретает абсолютно новый вид. Некоторые слоенные салаты достаточно выложить на тарелку в форме животного, к примеру змейкой, и намазав поверх слой майонеза, выложить маленькие нарезаны колечками огурчики. Назовите салат «Змейка» — оригинальный салат, который вы использовали в глубокой тарелки из свежих овощей реабилитировался и появился в новом уникальном обличье.
Так, ваш стол могут заполнить различные ежики, зайчики и другие прекрасные, и самое главное абсолютно новые салаты, которые до сих пор никто не пробовал. Отлично дополняют изысканности оригинальные морепродукты такие как красная икра, морская капуста, креветки, а так же контрастные овощи. Если у вас салат присыпан твердым сыром — украсьте его выложенной в форме короны красной икрой, обведите эту корону майонезом и удивительный «Королевский» салат готов. всего шесть креветок превратят выложенный овалом салатик в настоящего краба с шестью очень аппетитными лапками.
Таким образом, даже салат оливье вкусный и полезный, превратится в сказочный и красочный персонаж, нужно всего лишь не много пофантазировать.
Автор: Ростислав Диваков
