Холодная диета является достаточно популярным способом снижения веса у представительниц модельного бизнеса. Её разработчиками делается упор на ту энергию, которая затрачивается организмом на переваривание блюд. Было выявлено, что холодные блюда требуют больше энергии для усвоения, чем горячие.
Меню холодной диеты довольно разнообразное: это супы, отварное мясо, рыба, овощные салаты, заправки к ним, фрукты и даже десерты. Питаться желательно каждые два часа, тогда чувство голода не будет одолевать. Главное следить за объёмом порций. Больше информации про данную диету можно найти на сайте ladyeah.ru.
Из овощей желательно отдавать предпочтение зелёным культурам – капусте, салату, спарже, шпинату и т.п. Именно в них содержится много витаминов и элементов, которые поддерживают нормальную работу организма.
Диета предусматривает употребление только холодных напитков – чая, соков, а также кисломолочных продуктов (кефир, йогурт).
Во время диеты можно выбирать различные десерты, что является очень привлекательным моментом особенно для любителей сладкого. Конечно, ограничения всё же существуют. Во-первых, блюдо должно быть холодным, а во-вторых, содержать минимальное количество калорий и низкий процент жирности. В качестве примера такого десерта можно привести мороженое – щербет, молочное, фруктовый лёд.
Ещё один плюс диеты – она подходит и для зимнего периода. Более того, благодаря холодному рациону можно обогатить организм недостающими витаминами. Например, свежие фрукты и ягоды заменяются на быстрозамороженные. Такой способ обработки позволяет сохранить все полезные вещества и затем доставить их «по адресу». Кроме того, продукты растительного происхождения содержат клетчатку. Она снижает аппетит, улучшает пищеварение и ускоряет расщепление жиров.
К минусам холодной диеты можно отнести большой стресс для организма, который она оказывает. Поэтому время её соблюдения не должно быть продолжительным, а повторный курс – не ранее чем через 3-4 месяца.
Переходя на новую систему питания, нужно обязательно проконсультироваться с диетологом, который подскажет лучшее решение проблемы лишнего веса.
Автор: Ростислав Диваков
