Записи с меткой "пищевая соль"

Пищевая соль помогает бороться с инфекциями

Пищевая соль помогает бороться с инфекциями

Питание с большим потреблением соли всегда связывали с высоким кровяным давлением, сердечно-сосудистыми и даже аутоиммунными болезнями. Однако ученые заметили, что у мышей даже при низком потреблении соли ее концентрация в поврежденных участках кожи чрезмерно высока. Затем в культуре клеток было показано, что соль увеличивает способность убивать микробы: макрофаги под ее воздействием секретируют больше бактерицидных молекул...

Читать полностью