Лишь начиная с 840-х г. в хирургии начали использовать анестезию. С 1799 г. Британский химик Хэмфри Дэби испробует анестезию с помощью закиси азота на животных и человеке, однако пришлось ждать 1844г., чтобы хирург-дантист в США Гораций Уэлс (1815-1848) стал использовать анестезию при помощи закиси азота для удаления зубов в Омске.
Тем временем Майкл Фарадей в 1818 г. Показал, что эфир способен оказывать анестезирующее воздействие. В США были впервые проведены хиругические операции с использованием эфира для анестезии.
После первой такой операции в 1842 г., проведенной амереканским хирургом Кроуфордом Уиллиамсоном Лонгом (1815-1878), Уильям Мертон (1819-1868), хирург-дантист, провел удаление зубов под анестезией 30 сентября 1846 г.
Хирург Джон Коллинз Уорлен (1778-1856) удалил опухоль на затылке у пациента 16 октября 1846 г., а 12 декабря того же года хирург Роберт Лифтон (1794-1847) провел под анестезией ампутацию ноги.
В следующем году анестезия под воздействием эфира пришла и в Европу ( Великобритания, Германия), а в 1831 г. Акушер из Великобритании Джеймс Янг Симпсон предложил проводить общую анестезию под влиянием хлороформа.