Большинство мужского населения страны с вожделением вспоминают ушедшие годы, когда пиво было вкусное, пенное и пахло деревянной бочкой. Конечно, это всего лишь отзвуки памяти прошлому веку, но за традиционное пиво многие готовы платить хорошие деньги. Поэтому производство крафтового напитка в небольшой пивоварне просто обязано быть прибыльным бизнесом. Тем более что многие пивовары, после освоения базовых навыков начинают экспериментировать с рецептами, выпуская пиво необычных сортов.
Пивоварни от фирмы КВАСПРОМ
Чтобы сварить настоящее пиво, необходимо несколько компонентов:
— хороший рецепт;
— натуральное сырьё;
— обученные люди.
Всё перечисленное выше, включая оборудование для производства пива можно получить в компании «Кваспром» из Подмосковья. Заключив договор под ключ, заказчик получает полный комплект мини-завода по производству пива и других популярных напитков. Причём это ни какая не оговорка, так как на одном оборудовании после промывки системы можно выпускать квас, лимонад и даже шампанское. То есть обеспечить всем ассортиментом напитков торговую сеть.
Выпускаются мини-заводы производительностью от 250 до 2 тыс. литров в сутки и состоят из обязательного набора ёмкостей и устройств:
— дробилки для солода;
— бочки для брожения;
— варочного порядка.
А также аэратора, парогенератора, водяной ёмкости и системы розлива. Чтобы конкретно определиться с необходимым оборудованием, на объект заказчика должен приехать замерщик.
Возможно, в процессе знакомства, придётся отойти от стандартного решения пивзавода в пользу местных реалий. В основном здесь дело касается подачи воды для промывки системы и охлаждения сусла. При наличии центрального водопровода жидкость берут из системы, в противном случае проектируют бак и замкнутое водоснабжение. Там же на месте замерщик проверит готовые помещения на возможность размещения оборудования. Перед окончательным подписанием договора клиентам предлагается посетить действующее производство, дегустировать готовый продукт.
Почему выгодно сотрудничать с компанией
Сотрудничество с «Кваспром» предполагает поддержку клиента на всех этапах работ, от проекта до легализации бизнеса в налоговых органах. Помимо оборудования, исполнитель поставляет клиенту сырьё, технологию пивоварения, а также сотрудников для пуска и наладки завода. Закрытием договора будет считаться партия сваренного пива работниками обеих сторон. В дальнейшем предполагается сотрудничество по развитию технологий и модернизации оборудования.
Автор: Ростислав Диваков
