Записи с меткой "фастфуд"

Мир захватывает эпидемия аллергии из-за фастфуда

Мир захватывает эпидемия аллергии из-за фастфуда

За последние 10 лет количество случаев пищевой аллергии увеличилось в три раза в некоторых странах.

Эксперты в области здорового питания винят во всём западную диету с большим количеством мучных и жирных продуктов.

Только в США число жертв пищевой аллергии за последние 10 лет выросло бол...

Читать полностью

Жирная пища – неочевидная причина переедания

переедание

Многие люди задаются вопросом о том, почему после диеты вес, сброшенный с такими усилиями, возвращается так быстро. Австралийские ученые нашли ответ: все дело в том, что жирная пища угнетает работу нервной системы и блокирует сигналы о насыщении!

По окончании диет люди часто возвращаются к своему обычному рациону: фастфуду, сладостям, жирной пище. И во время каждого приема пищи желудок постепенно начинает передавать в мозг сигналы о насыщении, однако именно жирная пища при длительном употреблении серьезно снижает чувствительность нервных окончаний, ответственных за передачу сигналов от желудка к мозгу. Таким образом наш мозг не получает информации о полноте желудка и требует еще пищи, ассоциируя это с голодом, провоцируя переедание.

Помните, что жирная пища и переедание может стать причиной не только ожирения, но и рака желудка.

Читать полностью