Нарушение правил гигиены поварами школьной столовой в Новоалтайске, где 14 детей заболели сальмонеллезом, стало причиной массового отравления учащихся. Об этом сегодня сообщили в следственной управлении Следственного комитета при прокуратуре РФ по краю, возбудившем уголовное дело по факту инцидента.
По данным краевого управления Роспотребнадзора, на руках одного из поваров и в производственных смывах столовой обнаружена кишечная палочка. Специалисты санитарной службы зафиксировали и другие нарушения норм, установленных при приготовлении пищи.
Пищевое отравление 17 школьников произошло 13 октября. Детей доставили в больницу, оказали первую помощь. У 14 человек лабораторно было подтверждено наличие инфекции сальмонеллеза. Во всех школьных столовых края после этого ЧП усилен контроль за соблюдением санитарных норм.
