Записи с меткой "овощи"

Рвота от овощей. Как в помидоры черри попадали опасные сальмонеллы

Рвота от овощей. Как в помидоры черри попадали опасные сальмонеллы

Что мы едим вместе с продуктами? Нередко целый коктейль из бактерий. И не все они безопасны.

В Европе 300 человек отравились помидорами с редким штаммом сальмонеллы. Больше всего в Италии — 78, чуть меньше в Германии и Франции. Также есть заболевания в США и Канаде. Сальмонеллу выявили в томатах черри, выращенных на Сицилии...

Читать полностью

Какие овощи нужно есть, чтобы закрывать дневную норму по клетчатке?

Какие овощи нужно есть, чтобы закрывать дневную норму по клетчатке?

Гастроэнтеролог-гепатолог Сергей Вялов напомнил, почему важно есть клетчатку и в каких овощах ее содержится больше всего.

О пользе овощей знают все, вот только дальше теории у многих из нас эти знания не идут. Знаем и ничего не делаем. А иногда просто не задумываемся о том, сколько же овощей нужно съесть, чтобы выполнить дневную норму потребления клетчатки...

Читать полностью

Полезные свойства редиски, о которых многие не знают

Полезные свойства редиски, о которых многие не знают

Диетологи перечислили все целебные свойства редиса.

На прилавках магазинов уже можно встретить свежую редиску, но стоит ли так торопиться и есть ли смысл вообще ее употреблять? Диетологи ответили на все эти вопросы.

Редис и нитраты

Так как редиска является корнеплодом, есть...

Читать полностью

Эти два крестоцветных овоща позволяют лучше усваивать витамин D

Эти два крестоцветных овоща позволяют лучше усваивать витамин D

Мы можем есть продукты, которые богаты витамином D: масло печени трески, рыбу и морепродукты, или проводить умеренное количество времени на солнце, но это не значит, что мы поглощаем и используем витамин D, который потребляем. Специфический ген, называемый геном VDR (рецептор витамина D), кодирует этот рецептор...

Читать полностью

Этот овощ незаменим при борьбе с вирусами

Этот овощ незаменим при борьбе с вирусами

Его пользу сложно переоценить.

Ученые из США заявили о том, что регулярное употребление в пищу обычной морковки помогает защититься от целого ряда недугов, и этот простой корнеплод на самом деле сильно недооценен в своем оздоровительном потенциале. «По своей эффективности этот овощ не уступает яблокам», — отметили специалисты...

Читать полностью

Назван овощ, помогающий организму бороться с вирусами

Назван овощ, помогающий организму бороться с вирусами

По пользе морковь не уступает яблокам.

Ученые из США заявили о том, что регулярное употребление в пищу обычной морковки помогает защититься от целого ряда недугов, и этот простой корнеплод на самом деле сильно недооценен в своем оздоровительном потенциале. «По своей эффективности этот овощ не уступает яблокам», — отметили специалисты...

Читать полностью

Компонент из овощей не даст легким покрыться рубцами

Компонент из овощей не даст легким покрыться рубцами

Содержащийся в определенных разновидностях овощей химикат удалил рубцы в легких у лабораторных мышей.

Болезнь под названием идиопатический легочный фиброз крайне опасна для здоровья и жизни пациентов. При этом недуге ткань легких начинает покрываться рубцами, причем данный процесс практически невозможно обратить вспять...

Читать полностью

Кулинария: блюда для детей

Кулинария: блюда для детей

Наверное каждая мама знает, как трудно угодить ребенку с едой. Обычно дети категорически отказываются от самых полезных продуктов: творога, моркови, рыбы, мяса, печени, капусты, брокколи и других овощей.

У ребенка должно быть полноценное питание, несмотря на его капризы. Но на силу запихивать в него продукты которые он не любит, совсем не вариант. Для этого можно пойти на маленькие кулинарные хитрости. Каждая мама должна их знать

Читать полностью

Наиболее подходящие овощи для похудения

Наиболее подходящие овощи для похудения

Для того, чтобы похудеть, одним из самых безопасных способов, является употребление низкокалорийных продуктов с высокой питательной ценностью, и регулярные занятия спортом. Овощи широко используются во многих таблетках для похудения. Поэтому если вас интересует вопрос

Читать полностью

От вредных бактерий нас защитят полезные клетки из зеленых овощей

От вредных бактерий нас защитят полезные клетки из зеленых овощей

Австралийский институт молекулярной иммунологии заявил о новом открытии: от вредного воздействия многих патогенов защитить организм человека могут зеленые овощи. Вообще наличие овощей в рационе необходимо для существования и поддержания популяции определенных иммунных клеток, которые отвечают за нормальное функционирование желудочно-кишечного тракта...

Читать полностью